洲本商工会議所・洲本市経済交流センター１階「チャレンジショップ」に淡路牛骨ラーメン「193（イチキュウサン）」が11月11日オープンしました。南あわじ市神代の株式会社マークファインが運営し、淡路島産の牛骨や鶏卵、玉ねぎ、猪豚など淡路島の食材をふんだんに使用した醤油ベースのラーメン（950円～）を提供します。
店内は、カウンター席とテーブル席（約30席）で、営業時間は午前11時～午後9時までとなります。
お店情報
| 店名 | 淡路島ラーメン193（イチキュウサン） |
|---|---|
| TEL | 080-6202-2318 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
出店期間
2019年11月11日～2020年4月30日
移転先
現在は営業しておりません。