鳥の炙り焼きのほか、焼き鳥、１品料理など、約３０種類を取り揃え、鶏肉はフレッシュな淡路島産を使用しており、炭は料理によって備長炭、オガ炭と使い分けています。オーナーのおすすめは、低温調理したレバーをごま油と塩で味付けした「とろレバー」（４８０円）
お店情報
| 店名 | 炭火炙り焼き専門店「炭火炙り屋 鳥将軍」 |
|---|---|
| TEL | 090-6295-4332 |
| 営業時間 | 昼11:00～14:30 夜17:00～22:30（L.O 22:00） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 備考 | 大人数での貸切も受付けています。 |
出店期間
2023年3月8日～2023年9月30日
移転先
現在は営業しておりません